Шарлотка с карамелью и яблоками рецепт
Шарлотка Яблоки в карамели
Шарлотка с яблоками — наверное, один из самых любимых десертов осени и не только. Приготовить его легко, ингредиентов мало, и они доступны практически в любое время года. Можно разнообразить обычную шарлотку и сделать ее с карамелизированными яблоками в виде начинки. Такой пирог с яблоками и карамелью получается несколько необычным и вкусным. ТСН Леди Кухня Рецепты Карамельная шарлотка — рецепт вкусного яблочного пирога Карамельная шарлотка — рецепт вкусного яблочного пирога.
Эта шарлотка необычная тем, что яблоки не вмешиваются в тесто, а выкладываются в форму на карамель, а после покрываются тестом! Таким образом, перевернув готовую шарлотку на блюдо, у нас получится красивый пирог с верхним цельным яблочным слоем, а под ним- основа из теста! Во время выпечки яблочные ломтики становятся мягкими, пускают сок, который соединяется с карамелью и пирог получается сочным и ароматным! Шарлотку с яблоками и карамелью нужно сразу же после выпечки извлекать из формы, перевернув на блюдо или решётку, чтобы карамель не успела застыть, а подавать пирог к столу нужно полностью остывшим! Такая шарлотка вкусна с любым напитком, она украсит ваш стол и порадует изумительным вкусом! Для приготовления перевёрнутой шарлотки с яблоками и карамелью нам понадобятся яблоки, куриные яйца, пшеничная мука, сахар, сливочное масло, немного воды.
| Ингредиенты | 453 | Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. | |
| Сезонное меню | 25 | Вкусные Записки. | |
| Шаги приготовления | 201 | Вкусные Записки. Шарлотка с яблоками в карамели. | |
| Пошаговый рецепт с фото | 114 | Автор Ирина Семененко. В каждой порции-половинка яблочка в карамел | |
| Описание рецепта | 379 | Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. | |
| Поделиться | 208 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| Продукты для рецепта | 157 | Эта шарлотка необычная тем, что яблоки не вмешиваются в тесто, а выкладываются в форму на карамель, а после покрываются тестом! Таким образом, перевернув готовую шарлотку на блюдо, у нас получится красивый пирог с верхним цельным яблочным слоем, а под ним- основа из теста! | |
| Как приготовить шарлотку с карамелью | 398 | Потребуется: Яблоко — 3 шт. |
Яблоки в карамели — это вполне самостоятельный десерт, который часто можно увидеть в американских фильмах в сценах с ярмарками и парками развлечений. На постсоветском пространстве это угощение не так популярно. Но это все равно хорошая идея для приготовления необычной шарлотки с карамелью. После карамелизации фруктов яблочный пирог приобретет совершенно новые нотки. Особенно, если добавить немного специй для улучшения вкуса.
